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山药排骨汤

材料:排骨、山药、姜片、安记高汤、盐做法:1、排骨洗净切块,焯水后捞起备用。2、...



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材料:排骨、山药、姜片、安记高汤、盐
做法:
1、排骨洗净切块,焯水后捞起备用。
2、山药去皮切滚刀状备用。
3、锅中放入水、排骨姜片,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖两个小时。
4、加入山药和安记高汤(1公斤汤中,加入8克量),大火烧开后,改中水,炖至山药熟烂,加入适量的盐调味即可。
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